Aperitivo Alcolico o Analcolico
Affettato misto con salumi di produzione propria, formaggio nostrano , confetture casarecce
Salame, pancetta, nocetta di crudo, lonzino stagionato, coppa possono variare a secondo del periodo
Carne salata d´asino dell´azienda con cipolla NON È SEMPRE DISPONIBILE CHIEDERE
Formaggi Misti di Capra e Mucca accompagnati dalle Nostre Confetture artigianali Possono variare a secondo del periodo
BRESAOLA EQUINA CON SCAGLIE DI GRANA E RUCOLA
CARPACCIO DI SCOTTONA CON RUCOLA E SCAGLIE DI MONTE
